Забытый салат времен СССР с крабовыми палочками: его любили не меньше, чем оливье и «Мимозу»
Новости
Рецепт без риса и консервированной кукурузы.
В Советское время, несмотря на дефицит продуктов, люди умудрялись готовить много сытных и разнообразных салатов. Это оливье, «Селедка под шубой», «Мимоза», а также «Крабовый», но не тот о котором вы успели подумать с рисом и кукурузой.
Был в СССР еще один салат, в основе которого можно увидеть крабовые палочки. Только готовился с грибами и маринованными огурчиками.
Ингредиенты (должны быть примерно в равных пропорциях):
Китайские опята (можно заменить маринованными грибами на ваш вкус);
Крабовые палочки;
Ветчина;
Маринованные огурчики;
Колбасный сыр;
Майонез для заправки.
Грибы поместить в дуршлаг, чтобы с них стекла лишняя жидкость. Крабовые палочки, ветчину, маринованные огурчики нарезать. Сыр натереть на терке. Добавить грибы и заправить все майонезом.
Тщательно перемешать салат.
08/05/24 Источник: https://www.kinoafisha.info/articles/zabytyy-salat-vremen-sssr-s-krabovymi-palochkami-ego-lyubili-ne-menshe-chem-olive-i-mimozu_id78141_a15745824/ Иллюстрация к статье:
